Soirée irlandaise Saint Patrick !
Concert, Musique traditionnelle
Ault 80460
Le 21/03/2026
Soirée irlandaise
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Hangest-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France
Proch'Emploi est à la recherche d'un Charcutier Traiteur H/F pour un établissement situé à Hangest-en-Santerre (80) Plus qu'un simple artisan, vous êtes un ambassadeur du goût sur une gamme traditionnelle de produits. Vous êtes également créatif(ve) et donc en capacité d'être force de proposition sur les recettes, préparations, présentations, etc. Vos Responsabilités Principales : - Production Artisanale : Réaliser l'ensemble des produits de charcuterie traditionnelle et des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, salades, buffets, verrines, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). - Créativité & Innovation : Nous attendons de vous que vous soyez force de proposition. Vous serez encouragé à développer de nouvelles recettes, à améliorer les présentations, et à apporter un souffle nouveau à notre gamme pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Gestion du Laboratoire : Gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins, veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et des équipements. - Qualité : Garantir la qualité constante et l'excellence de tous les produits. Votre Profil : Expérimenté(e) et autonome [...]
Danse : La Terre en Transe
Musique, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle
Amiens 80000
Le 02/06/2026
Taoufiq Izeddiou Dernier spectacle de l’exceptionnelle saison : point d’orgue et trans(e)ition ! Loin de l’image exotique ou ethnologique que le mot « transe » peut véhiculer, Taoufiq Izeddiou expérimente avec cette pièce l’universalité du recours à l’épuisement du corps pour “s’absenter”. Partout, de la musique traditionnelle d’Italie aux rythmes gnawa en passant par la techno, on cherche le lien originel à la pulsation première, le rapport à la terre, et, au fond, le retour à soi. Et si, en renouant avec ses profondeurs, on se reconnectait au monde ? Neuf danseurs accompagnés en live par trois musiciens et un créateur sonore vous embarqueront dans une apothéose de fin de saison, fédératrice, éruptive et salvatrice : soyez-en ! En partenariat avec le Safran, la Maison du Théâtre d’Amiens DÈS 12 ANS TARIF 1 · 5 À 20€ DURÉE · 1H10 RÉSERVATION ADHÉRENTS JEUDI 5 JUIN RÉSERVATION PUBLIC MARDI 2 SEPTEMBRE
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
Au sein d'une brasserie traditionnelle de 70 couverts, vous intègrerez l'équipe Cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous vous chargez du poste froid et des desserts. Vous entretenez les locaux. 2 jours de congé par semaine
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Drucat, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous travaillerez en toute autonomie au sein de votre cuisine cuisine. Vous confectionnez les plats de type brasserie traditionnelle, à base de produits frais. Vous gérez les stocks de marchandises et la gestion des commandes avec les fournisseurs. Vous réceptionnez et contrôlez vos marchandises. Vous gérez à l'aide de votre Commis de cuisine, entre 10 et 30 couverts le midi uniquement. Vous travaillez du lundi au samedi midi de 10H30 à 15H00 selon les services et le flux saisonnier. Vous avez de l'expérience et ou un CAP/BAC PRO en cuisine, les bases en cuisine doivent être maitrisées.
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Flesselles, 80, Somme, Hauts-de-France
Compétences culinaires Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle Maîtrise des grillades au feu de bois (viandes, marinades, cuisson) Expérience dans la préparation du couscous (semoule, légumes, viandes, bouillon) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler de manière autonome ou en équipe Organisation et rapidité pendant le service
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) traditionnelle) pour rejoindre notre équipe en brasserie. Le candidat sera responsable de la préparation des plats traditionnels, du respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des stocks de produits alimentaires. Le cuisinier travaillera en collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité à nos clients. Vous serez amené(e) à travailler le midi et le soir d'avril à septembre et uniquement le midi le reste du temps. Une prime d'assiduité est mise en place.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Missions principales : Préparation et cuisson des viandes (brochettes, kebabs, etc.). Gestion des commandes, encaissement des clients et respect des temps de préparation. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des accompagnements (sauces, salades, etc.). Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Réalisation des achats et récupération des commandes auprès des fournisseurs Profil recherché : Expérience en cuisine rapide ou restauration traditionnelle demandée. Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité. Conditions de travail : Horaires variables incluant éventuellement des soirs et week-ends. Permis B exigé car vous serez amené à récuperer les commandes fournisseurs (2 à 3 fois par semaine) Poste à pourvoir dès que possible.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Estrées-Deniécourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Poste Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Estrées-Mons (80). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous: * Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) serveur H/F Nous sommes un restaurant type brasserie traditionnelle. Etablissement fermé le dimanche et le lundi. Repos 2 jours et demi par semaine. Si vous voulez intégrer une équipe jeune et dynamique, alors candidatez!
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Nampont, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour établissement touristique. Vous élaborez et préparez les plats du menu du jour (brasserie (croques, omelettes, welsh - plat du jour à l'ardoise) Vous gérez les stocks, les approvisionnements. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez seul(e) en cuisine. Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou bistronomique. Autonomie, organisation et sens des responsabilités. Vous gérez seul(e) le service du midi. (horaires 40 heures semaine, une journée de repos) Présence tous les week-ends de la saison. CDD de mi-mars jusque fin novembre 2026
Festival Les Nuits Celtiques
Concert, Musique
Nesle 80190
Du 24/04/2026 au 25/04/2026
Pour sa 15ème édition, l’association des Nuits Celtiques retourne aux sources en vous proposant quatre concerts sur deux soirées, revisitant l’Irlande. Le vendredi, une partie traditionnelle pour les puristes et une partie plutôt Folk/rock et le samedi un groupe de danses et claquettes irlandaises et un concert mêlant musique bretonne et Fest-noz. Retrouvez également le village celtique (exposants et artisans, animations musicales) et la restauration sur place.
Chef / Cheffe de rayon boucherie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 80, Somme, Hauts-de-France
Sous la responsabilité du Directeur, vous gérez le compte d'exploitation des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des structures de gammes, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). Animateur et fédérateur, vous encadrez votre équipe commerciale, et pouvez être amené à intervenir lors des entretiens de recrutement, leur formation et leur évaluation. En collaboration avec votre équipe, vous participez et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité .). Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Père Cafard
Fête
Cayeux-sur-Mer 80410
Le 28/08/2021
Traditionnelle fête de fin de l'été à Cayeux sur Mer. La fête est organisée pour marquer la fin de l'été, conjurer l'approche de la rentrée des classes et du retour au travail. Le Père Cafard est un immense personnage fait de papier et de carton qui déambulera dans les rues de la ville pour être embrasé au bout de son périple au stade. Le départ du défilé se fait à la Mairie.
Picards 2 Ouf
Patrimoine - Culture, Musique
Flixecourt 80420
Le 01/10/2021
C'est avec un immense plaisir que le Château Blanc vous présente ''Picards 2 Ouf'' le vendredi 1er octobre à partir de 19h. Au programme de cette soirée deux concerts : Les Gambes Ed Min Pied Groupe folk qui tire son nom du refrain de la chanson traditionnelle picarde "Chez Madame Duvivier". Ce trio vous entraîne sur les routes de Picardie, du Nord, du Canada et d'autres régions à la découverte de ces chansons et ces airs entraînants, authentiques et rustiques qui ont su faire danser et chanter tant de gens avant nous. Silof & Co Après un premier passage survolté en décembre 2019 au Château Blanc le choix d'un retour du trio s'est imposé comme une évidence. Avide de partage, de complicité, de simplicité et d'humilité, le Silof & Co balance ces airs d'en-temps ainsi que des perles de la musique qui rythment nos vies. Avec malice et sincérité le trio aussi à l'aise dans un jardin que sur scène fait défiler ses arrangements de monuments du Rock et de la Chanson, de la Java et du Ch'ti. S'offre alors un moment rempli d'humanité!!
Descofar - Festival Pizzicato
Musique traditionnelle, Musique
Abbeville 80100
Le 27/02/2022
Deux harpes électriques qui rencontrent les percussions et l’électronique en mettant la musique celtique traditionnelle sou haute tension, au bord de la rupture, entre rythmiques urbaines et tribales, arrangements d’équilibristes et improvisation free. Alice Soria-Cadoret, Nikolaz Cadoret et Yvon Molard puisent dans les répertoires breton, irlandais ou écossais, musiques à danser, à écouter ou parfois à pleurer, y mêlant avec justesse, compositions et improvisations free, en leur donnant une dimension sonore inédite : celle des harpes électriques associées aux percussions et à l’électronique. Loin des clichés qui enveloppent habituellement la harpe, Descofar questionne cet instrument, lui fait prendre des chemins de traverse inattendus pour lui inventer un nouvel imaginaire.
Tradionnelle HARENGADE en chansons
Nature - Environnement
Cayeux-sur-Mer 80410
Le 13/11/2021
Traditionnelle Harengade en chansons, organisée par le Pompons rouges de Cayeux sur mer Harengs grillés ou marinés, avec l'automne, la saison du hareng est revenue et avec elle, c'est le retour des harengades sur la côte picarde !